ニオッキの主な材料は以下の通りです。 じゃがいも: ニオッキの基本的な材料で、柔らかくてクリーミーな食感を提供します。 小麦粉: じゃがいもと混ぜて生地を作るために使用されます。量はじゃがいもの水分量によって調整されます。 卵: 生地をまとめる役割を果たし、風味を加えます。必ずしも必要ではありませんが、加えることでよりしっかりとした食感になります。 塩: 味を引き立てるために加えます。 これらの材料を使って、ニオッキは作られます。シンプルだけど、調理法やソースによっていろんなバリエーションが楽しめるのが魅力です！