トムヤムシュリンプヌードルの特徴は以下の通りです。 スープの風味: トムヤムスープは、酸味と辛味が特徴で、レモングラス、カフィルライムの葉、ガランガル（生姜の一種）などの香草が使われています。これにより、さっぱりとした味わいが楽しめます。 エビの存在感: 新鮮なエビがたっぷりと入っており、プリプリとした食感がスープと絶妙に絡みます。 ヌードルの種類: 一般的には米粉のヌードルが使われることが多く、スープとの相性が抜群です。モチモチとした食感が楽しめます。 トッピング: パクチーや青ネギ、ライムのスライスなどがトッピングされ、見た目にも鮮やかで、香りも引き立てます。 辛さの調整: 辛さは調整可能で、好みに応じてチリソースや唐辛子を追加することができます。 トムヤムシュリンプヌードルは、タイ料理の中でも特に人気があり、スパイシーで爽やかな味わいが楽しめる一品です。