ルジェカシスは、フランスのリキュールの一種で、カシス（黒スグリ）を主成分としています。以下にその特徴をまとめます。 原材料: 主に黒スグリを使用し、砂糖やアルコールと混ぜて作られます。 風味: 甘くてフルーティーな味わいが特徴で、カシスの濃厚な香りが楽しめます。 使用方法: カクテルの材料としてよく使われ、特に「カシスオレンジ」や「カシスソーダ」などのドリンクに人気です。また、デザートや料理のソースとしても利用されることがあります。 ルジェカシスは、特にフランスの食文化において重要な役割を果たしており、さまざまなシーンで楽しむことができます。