意味: PLANTBASED（プラントベース）は、植物由来の成分を主に使用した食事や製品を指します。肉や乳製品などの動物由来の成分を避け、野菜、果物、穀物、ナッツ、豆類などを中心にしたライフスタイルを表現しています。 特徴: 健康志向: 植物性食品は一般的に低カロリーで栄養価が高く、心臓病や糖尿病のリスクを減少させるとされています。 環境への配慮: 動物性食品の生産は環境に負担をかけることが多いため、プラントベースの選択は持続可能性を高める手段とされています。 利用例: 食品: プラントベースのハンバーガーやミルク（アーモンドミルク、オーツミルクなど）が人気です。 レストラン: プラントベースのメニューを提供するレストランが増えており、特に都市部では多様な選択肢があります。 このように、PLANTBASEDは健康や環境に配慮した選択肢として注目されています。