ランチミールスの特徴は以下の通りです。 多様な料理: ランチミールスは、南インドの伝統的な食事スタイルで、通常は数種類のカレー、ダール（豆の煮込み）、ライス、サンバル（野菜と豆のスープ）、ラッサム（スパイシーなスープ）などが一緒に提供されます。 バナナの葉に盛り付け: 食事はバナナの葉の上に盛り付けられることが多く、見た目にも美しく、香りも楽しめます。 食べ方: 手で食べるのが一般的で、各料理をライスと混ぜながら楽しむスタイルです。これにより、味の組み合わせを楽しむことができます。 スパイスの使用: スパイスが豊富に使われており、風味が豊かです。特に、ターメリック、クミン、マスタードシードなどがよく使われます。 バランスの取れた栄養: 野菜、豆、穀物が含まれているため、栄養バランスが良く、健康的な食事としても知られています。 ランチミールスは、食文化を体験する素晴らしい方法で、特に南インドの料理を楽しむには最適です。