今、駅前の某餃子チェーンで息子に食わせてたら、帽子かぶったいかにもお散歩なお爺さんが入店したのね。「おぅ、今日で冷やし中華最後だろう? 食いに来たわ」って。その光景見て、あ~、いわゆる「地域の大衆食堂」はもう完全に個人商店からチェーンレストランに切り替わったんだなぁってなった。