ペペロンホットチキンの作り方は以下の通りです。 材料 鶏もも肉（または鶏むね肉）: 500g 塩: 適量 黒胡椒: 適量 にんにく: 2〜3片（薄切り） 赤唐辛子: 1〜2本（お好みで） オリーブオイル: 大さじ3 パセリ: 適量（みじん切り） 作り方 鶏肉の下ごしらえ鶏肉は一口大に切り、塩と黒胡椒で下味をつけます。 フライパンの準備フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくと赤唐辛子を加え、香りが立つまで炒めます。 鶏肉を焼く下味をつけた鶏肉をフライパンに加え、中火で表面がこんがりと焼けるまで炒めます。鶏肉が完全に火が通るまで、約10〜15分ほど焼きます。 仕上げ鶏肉が焼きあがったら、みじん切りにしたパセリを振りかけて、全体を軽く混ぜます。 盛り付けお皿に盛り付けて、熱々のうちに召し上がれ！ ポイント 辛さを調整したい場合は、赤唐辛子の量を調整してください。 お好みで、レモンを絞っても美味しいです。 このレシピで、スパイシーで香ばしいペペロンホットチキンを楽しんでください！