ビワミンサワーの作り方は以下の通りです。 材料 ビワミン（ビワの果実）: 200g 焼酎またはホワイトリカー: 500ml 砂糖: 100g 水: 適量（お好みで） 作り方 ビワミンの準備: ビワの果実をよく洗い、皮をむいて種を取り除きます。果実を適当な大きさにカットします。 瓶に詰める: カットしたビワミンを清潔な瓶に入れます。 砂糖を加える: ビワミンの上に砂糖を均等に振りかけます。 アルコールを注ぐ: 焼酎またはホワイトリカーを瓶に注ぎ入れます。果実が完全に浸るようにします。 漬け込む: 瓶の蓋をしっかり閉め、冷暗所で約1ヶ月漬け込みます。時々瓶を振って砂糖が溶けるようにします。 完成: 漬け込んだビワミンサワーは、飲む際にグラスに注ぎ、お好みで水や炭酸水で割って楽しんでください。 提案 飲み方: 炭酸水で割ると爽やかさが増します。氷を入れても美味しいです。 保存: 冷蔵庫で保存すると、より長持ちします。 ビワミンサワーは、フルーティーで甘酸っぱい味わいが特徴です。ぜひ試してみてください！