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どっと

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後にミシュランガイドが
三つ星を
ゴエミヨは最高点をつけ
今世紀最高のシェフと3名を挙げた
誰が天才か
二人には師匠がいた
先人たちの伝統の上に創作
ジラルデは田舎で頂点にいる人々も感動する料理を生み出した
真似はできても作れない
天才で店は天国
厨房は地獄
異名は悪魔だった
#JETSTREAM
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