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k(ani)

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本日の晩ごはん🍴
蒸し鶏と夏野菜のプレート🐔🥚🥒🍅

〜蒸し鶏と夏野菜のプレート〜
鶏むね肉は酒+砂糖+鶏ガラスープの素+片栗粉+塩+サラダ油を揉み込み10分程度漬け込み耐熱容器に入れてふんわりラップをして6分レンチン→冷ましておく→オクラは塩をかけて板ずりしてからレンチン1分→斜めに切って食べやすい大きさに切ったきゅうりと鶏ガラスープ+ごま油+塩+白ごまであえておく→プレートにご飯とカットサラダ+蒸し鶏、野菜を盛って両面を焼いた目玉焼きを乗せる→醤油+お酢+砂糖+しょうが+すりごま+豆板醤を混ぜたタレを蒸し鶏にかけて完成✨

見た目はほぼカオマンガイな夏野菜もたっぷりなワンプレートごはん♪美味い( 'ω')🎶



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