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ここの
始めてメロンパンを焼いた。
出来はまあまあ。
パン自体は美味しくできたけど、
・クッキー生地厚すぎ
・切れ込み深く入れすぎて生地割れる
・小さめ8個作って二次発酵でくっつく
・クッキー生地が生焼け
・生焼け解消で再度焼き上げたことでクッキーガリガリ
うーん。
色々と調整する余地がありそうだ。
パン作りは奥が深い！
#手作りパン
#メロンパン
#趣味の時間
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めんぼ
#パパと親父のウチご飯
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どっと
一緒に写真も撮ってたということなのですね
写真家さんは
かりま けんたさんでした
#地底人ラジオ
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でも揚げ物で胃もたれとか無いですね。解散解散
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