ここんとこ外食が続いたので｜rpanda 𓃠‪ の投稿-GRAVITY(グラビティ) SNS

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rpanda 𓃠‪

2025/07/08

ここんとこ外食が続いたので
お家ご飯。

・牛蒡の炊きごみご飯

・鶏胸肉のタッカルビ風野菜炒め

・梅干しと夏野菜の味噌汁

基本男料理なので大したものは作らず
サッと作ってサッと食べる。
それでも今日の味噌汁は、中々良い出来
だったのちょっとご紹介。

自家製の梅干しを叩いて夏野菜と
一緒に煮込む。
夏野菜の内訳は、茄子、胡瓜、オクラ、
大葉。胡瓜は味噌汁にする際は皮を削ぐ。

味噌に良い塩梅に梅の風味が
感じられる。煮込んだ胡瓜の食感も
瓜みたいで楽しい。しみじみ夏だねえ...

朝イチの講座を頑張ったせいか
食べたら眠くなってきた...
仮眠したら、今日はコンタクトレンズの
定期検査で眼科へ行くこと。

最近目が霞むことがあるので、
今一度再検査して最適なレンズを
探したい。

#おうちごはん
#家ランチ。