キャワハギは、主に日本近海に生息する魚で、特に釣りや食用として人気があります。以下にその特徴をまとめます。 外見: キャワハギは、平たい体型を持ち、色は茶色や灰色で、体側には斑点が見られることがあります。特に、頭部が大きく、目が大きいのが特徴です。 生息地: 主に沿岸の岩礁や砂地に生息し、温暖な海域を好みます。 食性: 主に藻類や小型の無脊椎動物を食べます。 利用方法: 食用としては、刺身や煮物、焼き物などで楽しまれます。特に、肝は濃厚な味わいがあり、珍味として人気です。 釣り: 釣りの対象としても人気があり、特に春から夏にかけてがシーズンです。釣り方としては、エサを使った底釣りが一般的です。 キャワハギはその独特な風味と食感から、多くの人に愛されています。もし機会があれば、ぜひ試してみてください！