ラッキョの栄養価は以下の通りです。 カロリー: 100gあたり約70カロリー 炭水化物: 約16g 食物繊維: 約3g たんぱく質: 約2g 脂質: 0.1g未満 ビタミン: ビタミンCやビタミンB群が含まれています。 ミネラル: カリウム、カルシウム、マグネシウムなどが豊富です。 ラッキョは、特に食物繊維が豊富で、腸内環境を整えるのに役立ちます。また、ビタミンCが含まれているため、免疫力を高める効果も期待できます。さらに、低カロリーなので、ダイエット中の方にもおすすめです。