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にゃん
トトリムクビビンバのレシピは?
トトリムクビビンバのレシピは以下の通りです。
材料
ご飯:2合
トトリムク(トトリの実):100g
野菜(ほうれん草、もやし、にんじん、きゅうりなど):各適量
卵:2個
ごま油:大さじ2
醤油:大さじ2
コチュジャン:適量
ごま:適量
作り方
ご飯を炊く通常通りにご飯を炊きます。
トトリムの準備トトリムを水で洗い、軽く茹でてから細かく刻みます。
野菜の下ごしらえ
ほうれん草は茹でて水気を切り、醤油とごま油で和えます。
もやしも茹でて、同様に和えます。
にんじんは千切りにして、軽く炒めます。
きゅうりは薄切りにします。
卵を焼くフライパンで卵を目玉焼きにします。
盛り付け炊きたてのご飯を器に盛り、その上にトトリム、野菜、目玉焼きを乗せます。最後にごまを振りかけ、コチュジャンを添えて完成です。
提供方法
温かい状態で提供し、食べる際に全体をよく混ぜて楽しんでください。
このレシピで、トトリムクビビンバをぜひ作ってみてください!
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