ディアボラチキンソテーは、イタリア料理の一つです。この料理は、特に南イタリアの伝統的なスタイルに基づいています。以下に特徴をまとめます。 起源: ディアボラ（Diavola）は「悪魔」を意味し、スパイシーで風味豊かな料理が多い南イタリアのスタイルを反映しています。 調理法: 鶏肉をマリネしてから焼くスタイルが一般的で、ガーリックやハーブ、唐辛子を使って風味を引き立てます。 特徴: 香ばしい焼き目とジューシーな肉質が特徴で、サイドには野菜やポテトが添えられることが多いです。 この料理は、家庭で作ることもできますし、イタリアンレストランでも楽しむことができます。