コーニッシュパイは、イギリスの伝統的な料理で、特にコーンウォール地方に由来しています。以下にその特徴をまとめます。 基本情報: コーニッシュパイは、通常、肉（特に牛肉や豚肉）や野菜を詰めたパイです。 パイ生地はサクサクしていて、外側はしっかりとした食感があります。 具材: 具材には、肉の他に、ジャガイモや玉ねぎが使われることが多いです。 地域によっては、魚やシーフードを使ったバリエーションも存在します。 食べ方: 温かい状態で提供されることが一般的で、ピクニックや軽食として人気があります。 サイドにサラダやソースを添えて楽しむこともあります。 文化的背景: コーニッシュパイは、労働者の食事として発展し、持ち運びが簡単なため、外での食事に適しています。 現在では、イギリス全土で親しまれており、特にコーンウォールの名物として知られています。 このように、コーニッシュパイはその歴史と地域性を反映した、心温まる料理です。興味があれば、ぜひ一度試してみてください！