兵庫県産のホタルイカって小ぶりだから炊き込みごはんにしたらだいぶ縮んじゃうかなと思っていたんだけどそうでもなかったし肝より身の旨味がしっかりしているから加熱調理に向いているのかもしれないな、と早口で考えていた、そんな六月、ぐうたら感謝の日の、朝。