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✨みぃ✨🪽
#アジのさしみ
#サラダ
レタス+キュウリ+合鴨のパストラミ
+トッピング2種+ドレッシング
(きざみたまねぎ)
#雑穀入ご飯
#豚バラ大根
あと、市販の焼き鳥、ポテサラ…かな
豚バラ大根は、圧力鍋にかぎりますね!
トロトロになりますから…
圧を、抜く時だけ、ちょい怖いけど…
味付けはいつもの、
すき焼きのタレとニンニクとしょうが…
今から食べます!
いただきまーす!





コメント
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さわサ
アヒージョークの特徴は何?
アヒージョークの特徴は以下の通りです。
基本的な定義: アヒージョークは、オリーブオイルとニンニクをベースにした料理で、主に海鮮や野菜を煮込んで作ります。スペインのアヒージョからインスパイアを受けた料理です。
風味: ニンニクの香りが強く、オリーブオイルのコクが感じられます。具材によって異なる風味が楽しめるのが魅力です。
具材のバリエーション: エビ、イカ、マッシュルーム、ブロッコリーなど、さまざまな具材が使われます。季節の食材を取り入れることで、旬の味わいを楽しむことができます。
食べ方: パンと一緒に食べることが多く、オリーブオイルに浸したパンが特に人気です。オイルをディップとして使うのが一般的です。
調理法: 簡単に作れるため、家庭料理としても人気があります。具材をオリーブオイルとニンニクで煮込むだけで完成します。
アヒージョークは、シンプルながらも深い味わいが楽しめる料理で、友人や家族とシェアするのにぴったりです。

エキセ

クリク
\(^o^)/

あろん

にゃん
気合でS取って6に前譲った時点で勝ち確信したわww


たきぃ

ボルド

しんや

ツチノ
#ひなたぼっこ日記

ボスト
アヒージョークはどんな料理?
アヒージョークは、スペインの伝統的な料理で、特にオリーブオイルを使ったシンプルで風味豊かな一品です。以下にその特徴をまとめます。
基本的な材料:
主にエビやイカ、ムール貝などのシーフードが使われます。
ニンニクや唐辛子が加えられ、香りと辛みを引き立てます。
オリーブオイルがたっぷり使われ、素材の旨味を引き出します。
調理法:
材料をオリーブオイルで煮込むスタイルで、シンプルながらも深い味わいが楽しめます。
パンと一緒に食べることが多く、オイルを浸して楽しむのが定番です。
特徴:
アヒージョークは、シーフードの新鮮さとオリーブオイルの風味が絶妙に組み合わさった料理です。
お酒との相性も良く、特に白ワインやビールと一緒に楽しむのが人気です。
この料理は、家庭でも簡単に作れるので、ぜひ試してみてください!
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🐕🎤梅シロップ.jp
そこのウエイター シェフを呼びたまえ(`・ω・´)キリッ
coo
美味しそう😋 いただきまーす[目がハート]
ケんさん君に奉仕
1人用ですか?すごいですね[ハート]呼んてくださいよ
✨みぃ✨🪽 投稿者
ちゃいまっせー[大笑い][星]
✨みぃ✨🪽 投稿者
ウェイター:な、何事でございますか?? 少々お待ちを… こちらの…お客様がお呼びです。 シェフ:はい、私が本日の料理担当の シェフでございますが… 何かございましたでしょうか…?? 笑笑[大笑い][星]