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もた

もた

お弁当の日。
行ってらっしゃい。

マヨネーズが蓋につかないようにブロッコリーの下に敷いてるんだけれど、娘から、食べるときには水みたいになってて嫌って言われるのよ。
おそらくブロッコリーから出る水分だと思うのだけれど、なにか打開策はないかしら。
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コメント

もた

もた 投稿者

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皆様色々なアイデアありがとうございます[ほほえむ]返しきれなくなってきたので、すみません!

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あか

あか

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ブロッコリーにマヨ付けて、トースターとか魚焼きグリルで焼いちゃうとかどうでしょう?[ほっとする]

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もた
もた
なんと、予め調理をしてしまうとは…!美味しそうですね…少し固まったマヨ大好きです!一度家で作ってみて、子供が食べられそうならやってみようと思います![照れる]
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まのじ

まのじ

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水が出るものは鰹節まぶすか敷いて吸わせてます

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もた
もた
鰹節をまぶすっていうテクニックがあるんですね…。食べ物で吸収すると、キッチンペーパーとかよりなんか清潔な感じがします…! アドバイスありがとうございます!
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るる

るる

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マヨネーズをラップに巾着みたいな感じで包んで横に添えたらどうでしょう?笑 もしくは、 水が下に溜まるのは冷凍庫ブロッコリーをそのまま詰めてるから?でしょうか? 一度茹でて水蒸気も出したあとだと水が出ないと思います。

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もた
もた
ありがとうございます。今度一度試してみます[ほっとする] 冷凍庫ブロッコリーを使ってますが、この冷凍ブロッコリーは自然解凍✕っぽかったので、レンジで回答してから入れてるのです。もしかすると解凍が不十分なのもあるかもしれませんね🤔
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塩りー

塩りー

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焼きブロッコリーにして水分出なくする 冷凍とかなら水分切っても出ちゃうから下に乾燥ワカメとかかつおぶしを引いておく このくらいかなぁ

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もた
もた
野菜系はどうしても水分が多いから弁当のときに困っちゃいますよね。水を吸いやすい食べ物を吸水シート代わりにするアイデアは素晴らしいと思いました! 助言ありがとうございます!
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