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べあま
グリルチキの調理方法は?
グリルチキの調理方法は以下の通りです。
材料
鶏肉(もも肉または胸肉)
オリーブオイル
塩
胡椒
お好みのスパイス(例:ガーリックパウダー、パプリカ、ハーブなど)
レモン(オプション)
調理手順
下準備
鶏肉を洗い、キッチンペーパーで水分を拭き取ります。
鶏肉にオリーブオイルをまぶし、塩、胡椒、お好みのスパイスを均等に振りかけます。
マリネ
鶏肉を冷蔵庫で30分から数時間マリネします。これにより、味がしっかりと染み込みます。
グリルの準備
グリルを中火に予熱します。炭火の場合は、炭が白くなり、均一に熱が通る状態にします。
グリル
鶏肉をグリルに置き、片面を約6〜8分焼きます。焼き色がついたら、裏返してさらに6〜8分焼きます。
鶏肉の内部温度が75℃に達するまで焼き続けます。
仕上げ
焼き上がった鶏肉をグリルから取り出し、数分間休ませます。これにより、肉汁が落ち着き、ジューシーになります。
お好みでレモンを絞って提供します。
提供方法
サラダやグリル野菜と一緒に盛り付けると、栄養バランスが良くなります。
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わっち

なお

ぐらPON

空鈴

もや

えーず

月城✒
いい言葉だね

マリモ@

陸 奥@
出勤時間を間違えてしまったようだてへぺろ☆
ゆっくり一服して心を鎮めようそうしよう。
今日も良き1日を。

いもえ
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