PINKPEPPERは、以下のような特徴を持つスパイスです。 基本情報: PINKPEPPERは、ピンクペッパーとも呼ばれ、ブラジルやペルーなど南米原産の植物の果実から作られます。厳密には、ペッパーの一種ではなく、ウルシ科の植物に属します。 風味: ピンクペッパーは、甘みとフルーティーな風味が特徴で、通常の黒胡椒よりもマイルドです。香りは華やかで、料理に彩りを加えるために使用されます。 用途: サラダ、魚料理、肉料理、デザートなど、さまざまな料理に使われます。特に、見た目の美しさから、盛り付けのアクセントとしても重宝されています。 健康効果: 抗酸化作用があり、消化を助ける効果があるとされています。 購入場所: PINKPEPPERは、スーパーマーケットや専門のスパイス店、オンラインショップで入手可能です。特に、輸入食品を扱う店舗で見つけやすいです。