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so ra

so ra

釣れたオニカサゴ!
捌いてヒレは、ざるに貼り付けて自然乾燥😊
カリカリにして、炙ってヒレ酒を楽しみます🍶
アラは、粗煮に!半身ずつ、刺し身と、炙りで食べ比べ美味しく頂きました😆✨
炙りが脂と焦げた香りでめっちゃうまかったです🤤
お酒が進んじゃいました🍺🍺🍺
ぜひ、また、オニカサゴ釣りたいです!!
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コメント

さえ

さえ

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おぉーすばらしい[ほっとする]

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so ra
so ra
ありがとうございます
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みみ子🍧

みみ子🍧

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卸すのめちゃくちゃ上手[目がハート] 手作りひれ酒なんてマメだね!

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so ra
so ra
ただ、おしいくお酒を楽しみたいだけですけどね[笑う]
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きのこ

きのこ

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丁寧で綺麗な捌き✨ 尊敬します! カサゴって刺身でも食べれるんですね〜

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so ra
so ra
いえいえ、まだまだ下手くそです はい!美味いですよ〜!!
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たきちゃん

たきちゃん

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いろいろできましたね。 美味しそうですね~[笑う]

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so ra
so ra
炙りがめっちゃうまかったです
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銀狐

銀狐

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すごい!✨😆⤴️ カサゴでも鰭酒🍶するんですね!😳

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so ra
so ra
はい。ヒレ酒、漁師さんに教えてもらいました♪
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