生地の比重一発で合わせる職人技｜GRAVITY(グラビティ) SNS

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投稿

まこ

2025/04/21

小規模店での製造に慣れすぎて（目とか結構感覚的に作る）、今の会社の色々と細かく決まりのあるやり方に慣れなかったけどようやく生地の比重一発で合わせられるようになってきた🤗
あとは機械との仕事に慣れるのと重量のあるものをお腹より上に持ち上げる動作を立て続けにできる筋力だな🤣

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