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柿の種
令和の学校給食では、食材費の高騰などにより、質や量の確保が課題となっています。また、学校給食の時間は昔と比べて大きく変わってきており、時間内に食べきれない子どももいます
【給食費の課題】
❶食材費の高騰により、質の確保が困難な状況となっている
❷児童の成長に必要な質や量を確保していくため、給食費の改定が実施されている
【給食時間の課題】
❶手洗いや準備・配膳、片づけの時間も含まれるため、実際に給食を食べている時間は短い
❷時間内に食べきれない子どもも出てくる
【給食時間の改善の取り組み】
❶1年生は4時間目の授業を少し早めに終えて給食の準備を始め、食べる時間を長めに確保している学校
❷低学年の場合、教員が「今から○分間はおしゃべりをやめて食べることに集中しようね」などと声をかける取り組み(「もぐもぐタイム」など)を実施している小学校
令和の給食少なすぎるね
三択クイズ
令和の人気給食メニューは?
❶揚げパン
❷みかん
❸ぜりー


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