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しゃけ（料理・徘徊中
ねぎまと焼きおにぎり作ってみた
もやしナムルも作った。
ふくださんに聞いたナンプラーちょい足しを試みてみた！私味覚バカだからちゃんとわかってるか自信ないけど、なんとなく旨みが増しているような気がする…( ˘-˘ )ﾅﾝﾌﾟﾗｰって何味の何？
グリルで焼いたものたち、タレ塗ってから少しだけ洗い物…と思ったら片面に結構しっかりめの焦げができてしまったんだけど、焼きおにぎりだとなんか焦げも意外とおいしく感じるw
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ふくだ
ナンプラーすなわち魚醤とも呼ばれる。 カタクチイワシなど小魚を塩漬けして発酵させた調味料とのこと🐟(初めてちゃんと調べた笑) 試してくれてありがとうっ
おぷしゅ⊂(◦ ̍̑• ̍̑◦
ナンプラーは魚風味の醤油だよ！ チャーハンに入れても美味だよ[ハート]
おぷしゅ⊂(◦ ̍̑• ̍̑◦
いつもの具で作ってみてみて[ハート] ナンプラーと、少しオイスター入れても美味しいよ[星]