英名は「spotted garden eel」で、spottedは斑点のあるという意味で、garden eelは直訳すると「庭・ウナギ」で、砂底から頭を出す生態が庭の草木が生えることに似ていることから名がついた。
だしってやつ半額で売ってて前食ったとき単品で食べるかと思ってしょっぺえだけやんと思ったけど納豆ご飯に一緒に乗せたらめちゃくちゃ美味いやんけざるそばに乗せたりと食べ方の例あってまだ知らない食べ方とか食べ物あるなぁと納得。パスタにかけても美味そうなんだよなこれ 冷しゃぶとかにも合いそ