イノシシの血抜きって電殺してすぐ出して、首の根本からナイフ入れて心臓もしくは頸動脈をサクっとやって放血した後、前足を血が出なくなるまでパタパタさせてる。そこから腹は開かず高圧洗浄機で洗って持って帰って内臓出してる。美味しく食べるためにはもっと良い方法あるのかなぁ。