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ある
はじめは常温で。包みの香りはチマキですが、切った途端に中の豚肉の匂いが主張してきます。餅米は山菜おこわな感じで、豚肉は脂身のこってり感があります。たんぱくですが、砂糖をつけると味が整う感じがしました[照れる]
2切目はフライパンで焼いてみました。焦げ目がつくことで餅米のねっとり感はなくなり、急に豚肉ご飯に変貌する感じ。こちらは砂糖醤油でいただきました[笑う]
正直、食べ方の正解がわかりませんが、どっちも違った味わいがありますね。そして食べ応えは抜群...というか1人じゃ食べきれん[泣き笑い]
もっといろんなアレンジができそうな気がするので、他の味変も試してみようと思います👍
#ベトナム料理
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コメント
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美生(Mio)
初めて見ました✨ 食べてみたいです😋 開封の儀、ありがとうございます♪
Nin
あるさん、本当に面白い人だね！いろいろ試すのが好きそう！ [笑う][笑う] ベトナムでは、よく漬けた酸っぱい玉ねぎ（ザーサイ）と一緒に食べたり、ヌクマム（魚醤）につけたりしますよ。ハチミツをつけるのが好きな人もいて、味がさらに濃厚になります！ 私は揚げたバインチュンが好きです！焼くと外はカリカリ、中はもちもちになって、中の豚肉の脂っこさも少し和らぎますよ。[照れる][照れる] 長くなって失礼します🙇♀️
🌹めっ子🌹
おおおお[ほっとする] 1人で食べ切れないボリューム‼️ お手伝いにあがりたいです 笑 (ᵒ͈̑ڡᵒ͈̑ )
ルナ
見た目パンみたい…👀 そしてハンバーグみたいな肉じゃなくて、分厚い肉が…！ こりゃ絶対に美味しいし、日本人の口にも合いそう[穏やか]