青森県産 青森福地ホワイト6片種を使って黒ニンニクを作りました。LLサイズだったけど小さくなった。今回はそのまま食べるもので、今度はジャムなどを作る原料のために作ってみよう。ニンニク麹だけじゃなくて黒ニンニク麹はどうかな。やってみなきゃ🤔わからない😆