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びいだま
[手打ち親鶏中華そば 綾川]
去年、居抜きで新店舗作ってたラーメン屋さんが出来たので、早速行ってきましたよ☝️
手打ちなので、モチモチで、平打ちで縮れた太麺…のイメージでしたがそのまんまのようです☝️
この辺でいえばイタリア軒みたいな感じでしょうか☝️
とりあえずは
手打ち親鶏中華そばを注文☝️
オマケで親鶏飯もつけてみましたよ😁
補足ですが、このお店は営業が通しなので、ラーメン屋では食べられない時間帯の14時から17時って時間でも食べられます。
まずは実食‼️
スープですが…
う〜〜〜ん…なんだろな💦
弱い…
弱いんですよね💦
それにパンチもない😅
醤油にもそんなに特色もないし…スープの香りも軽すぎて自分みたいな鶏なら鶏で、醤油も醤油でガツンとくるスープが好きなパンチ好きには納得出来ないんスよ😢💦
麺はモチモチ感やヨシ‼️
手打ち感やコシもまぁまぁ…かなぁ…位☝️
具材は
ネギ、かいわれ、煮卵、チャーシュー、メンマ。
チャーシューはなかなかいい感じ美味しかった👍
でも、だからと言って驚くほどでは😅💦
親鶏飯ももう少し出汁感、鶏感欲しかった💦
うーん…
例えば鶏油加えてみるとかの工夫が欲しかったかな😁
そして総評☝️
2.9
かもなく不可もなく普通😅💦
特筆するべきも見つからず…ってお店でした😅💦
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コメント
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MFC
お、綾川のレビューですね🤚 画像で見ると美味しそうには見えるんですが可もなく不可もなくって感じなんですね💦
さーぽん
ここは通りかかった時行列が出来てて、ちょっと期待してたのですがイマイチかもですかね？💧
𝕐𝕌𝕂𝕀☺︎
う〜ん🤔今回はハズレだったのかなぁ？？ スープ🍜もイマイチそうだね😓 チャーシューはうん！うん！美味しそう🤤