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rpanda 𓃠
prohibitedが禁止された、
prohibitionで禁止法。
なにが?
お酒が。
アメリカの禁酒法時代に
美味しいウイスキーを
アメリカへ密輸入していた
マッコイ氏をリスペクトする
カティサークの限定ボトル。
グラ友さんがいつだったか
このボトルを紹介していたので
いつか買おうと思っていたら
期せずしてご近所さんから
呑まないのでと頂く。
栓はコルク。
まだ現行品のはずなのに
コルクが劣化して根元で
折れるという惨事。
何とか折れたコルクを回収して
ホッと一安心。
先ずはストレート。
ネットのレビュー投稿にあった
テイスティングノートとは
まるで違って、とにかくシェリーを
今回は強く拾う。
ロックにするとビター感が増すが
氷が溶けだすと甘みを増し、
クリーミーさと滑らかさを
伴って、心地が良い。
今回はシェリーを強く拾うため
アルコール度数50%であることも
相まって、キーモルトの1つである
マッカランを想起させる。
現行のマッカランがアルコール度数
40%...という少々間の抜けた味わい
なのだが、それを濃厚した、だけでなく
クリーミーな印象はエドラダワーにも
繋がる。
美味いなあ。
昨今はジャパニーズウイスキーブーム
であるが、下手にジャパニーズウイスキーに
手を出すより遥かに満足できて
これが3,000円台で販売されている
ということにスコッチウイスキーの
歴史の深さを感じる。
#カティサーク
#ウイスキー好きと繋がりたい
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