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川角結

川角結

グミを作る時、ジュース80ccに対して10gのゼラチンと大さじ1杯の砂糖を入れる。今回280ccくらいでやったから、ゼラチン7袋と砂糖小さじ12杯も入れた(雑)。砂糖の量に驚いた。販売品って結構入ってるんだな。
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グミを作る時、ジュース80ccに対して10gのゼラチンと大さじ1杯の砂糖を入れる。今回280ccくらいでやったから、ゼラチン7袋と砂糖小さじ12杯も入れた(雑)。砂糖の量に驚いた。販売品って結構入ってるんだな。