食への関心が収まったのは、1年間食べまくって見てコンビニとスーパーで売ってるもののほとんどは感動するほどの味には出会えない。同じ大好きな食べ物でも、その食事の最初の方に食べる（空腹感がある状態）と、満腹感がある状態で食べるのでは、感じ方が全く違う。満腹感を感じでいる時にどれだけ良いものを食べても美味しい！！！ってならないって気づいてから、余分に食べるのもったいないなって思うようになった。1番美味しいって感じるタイミングで食べた方が絶対良いって言うのが、29歳の最大の気づき。和牛の川西さんが、間食がやめられないっていう悩み相談で、間食しなかった日の夕飯の一口目の美味しさを知ってるから我慢できるって言ってて、ホントそういいことだった。
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