チーブナンの作り方は、シンプルで楽しいプロセスです。以下の手順で作ってみてください。 材料 小麦粉：500g 水：250ml ヨーグルト：100g ドライイースト：10g 塩：10g 砂糖：5g 植物油：大さじ2 作り方 生地の準備 ボウルに小麦粉、塩、砂糖、ドライイーストを入れ、よく混ぜます。 別のボウルで水とヨーグルトを混ぜ、少し温めます（人肌程度）。 温めた水とヨーグルトを粉のボウルに加え、全体がまとまるまで混ぜます。 こねる 生地がまとまったら、台の上に移し、約10分間こねます。生地が滑らかになるまでしっかりとこねてください。 発酵 生地をボウルに戻し、植物油を塗り、ラップをかけて温かい場所で約1時間発酵させます。生地が2倍に膨らむのが目安です。 成形 発酵が終わったら、生地を軽く押してガスを抜き、8等分に分けます。 各部分を丸めて、薄く伸ばします。形は自由ですが、一般的には円形です。 焼く フライパンを中火で熱し、油を少し引いてから生地を焼きます。片面が焼けたらひっくり返し、もう片面も焼きます。表面がふっくらと膨らんで、軽く焦げ目がつくまで焼きます。 仕上げ 焼き上がったチーブナンは、バターを塗っても美味しいです。お好みでハーブやスパイスを振りかけても良いでしょう。 このレシピで、ふわふわのチーブナンが楽しめます。友達や家族と一緒に作ると、さらに楽しい時間になりますよ！

チーブナンはインドの料理です。特に北インドの料理として知られており、ナンの一種で、主に小麦粉を使って作られます。チーブナンは、通常、タンドールで焼かれ、外はパリッと、中はふんわりとした食感が特徴です。スパイシーなカレーやダルと一緒に食べることが多いです。