美味しいものが食べたくなると、自分で料理するようにしています。ネットで見つけたレシピで、酸菜(スアンツァイ)豚足米線(ミーシェン)を作ってみました。大成功でした!酸菜の代わりに日本の高菜を使いましたが、日本の高菜はあまり酸っぱくないので、米酢を少し加えたらとても良い仕上がりになりました。豚足の脂っこさと酸味が見事に調和して、本当に絶品でした。[目がハート]
ひろふみ
素晴らしいですね 美味しそうですよ