ですよね！京都の上品はなんか本物な感じします[大笑い]

気になって店員さんに聞いたら、料理人の方がわざわざ出てきてくれて教えてくれました。これは粕汁とのことです。隣の酒屋さんの酒粕を使ってるそうでした。ここでしか食べられない味のような気がしています[目が開いている]

@ある ： さすがあるさん。 聞かれたんですね[笑う] あぁ、酒粕ですか[ほっとする] 赤味噌(豆味噌)と酒粕のお味噌汁ですね[ほほえむ] 酒粕は料理に足すと何でも美味しくなると思います。 私はマフィンにも入れてますよ[大笑い]

@ごんじ ： はい、帰るときどうしても気になっちゃって[笑う]💦 なるほど豆味噌ですか。そこまでわかったら自分でも作ってみようかな。教えていただきありがとうございます✨ 酒粕は今まで使ったことないので楽しみです[笑う]

@ある ： 煮物、汁物、炒め物、小さく千切って少量から試してみてくださいね[にこやか] 私は空き瓶に醤油と混ぜて冷蔵庫に入れています[ほほえむ]

ガンギマリですよw

@ある ： 私も寝ぐせキメよ！