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春どん🌏🤝
⌖｢ドリアの日｣⌖ ༘꙳
~꙳⿻下記詳細⌖.:~
( Ö )web検索まとめ
神奈川県横浜市で1927年
(昭和2年･97年前)開業の
株式会社｢ホテルニューグランド｣が制定
今では洋食定番メニュー｢ドリア｣は
ホテルニューグランドの
初代総料理長サリー･ワイル1897~1976年
が考案した料理で､彼はパリから招かれた
フランス料理のスイス人シェフであり
西欧料理全般が得意でした
ある時ホテル滞在中の銀行家が体調を崩し
｢何か､のど越しの良いものを｣
の注文を受け即興で創作した一皿が
｢ドリア｣でした｡最初のドリアは
バターライスに海老のクリーム煮を乗せ
グラタンソースにチーズをかけて
オーブンで焼いたもので
大好評のこの料理は｢シュリンプ ドリア｣
(Shrimp Doria:海老と御飯の混合)として
ホテルのメニューに､そして名物料理の
一つとして現在も愛されています
サリーは日本にヨーロッパのレシピ
技術を伝え､日本の西洋料理の
発展に寄与し､スイスへ帰国後は
日本の留学生を受け入れ｢スイス・パパ｣
と慕われ、この弟子達により｢ドリア｣は
他のホテル･街場のレストランなどで
提供され広まりました
彼が居なければ日本の西洋料理界は
数十年遅れていた｡と評されてます｡
尚ホテルニューグランドの
公式Webサイトでは発祥グルメとして
｢シーフード ドリア｣の他
｢スパゲッティ ナポリタン｣
｢プリン･ア・ラ・モード｣
が紹介されています｡~end ~
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(｡╹▿╹)ﾉ今日は下記の日もあります✩*॰¨̮
⚪︎インターネット誕生日⚪︎宝くじ発売の日
⚪︎国産とり肉の日⚪︎てぶくろの日
⚪︎和服の日⚪︎獣肉(ジビエ)の日
◎読書週間(日本図書館協会･他ﾖﾘ)
10月27日~11月9日
#今日は何の日 #おはようGRAVITY
写真: 昨日撮ﾘ｢ヒメツルソバ｣
花言葉: 思いがけない出会い
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コメント
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りょ(ぉ
あや⚡
5
ぶたろ
KONOMITIの特徴はどんなものですか？
KONOMITIの特徴は以下の通りです。
コンセプト: KONOMITIは、個々の好みやニーズに基づいた商品やサービスを提供するプラットフォームです。ユーザーが自分の趣味や興味に合った選択肢を見つけやすくすることを目的としています。
カスタマイズ性: ユーザーは自分の好みに応じて、商品やサービスをカスタマイズできる機能があります。これにより、よりパーソナライズされた体験が可能になります。
コミュニティ: KONOMITIは、ユーザー同士が情報を共有し合うコミュニティ機能を持っています。これにより、他のユーザーの意見やレビューを参考にしながら選択を行うことができます。
多様なカテゴリー: 食品、ファッション、趣味など、さまざまなカテゴリーの商品が揃っており、幅広い選択肢を提供しています。
ユーザーインターフェース: 使いやすいインターフェースが特徴で、直感的に操作できるデザインが採用されています。これにより、初めてのユーザーでも簡単に利用できます。
これらの特徴により、KONOMITIはユーザーにとって便利で魅力的なプラットフォームとなっています。
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🌾エリザ🌟🌙
春どん🍀おはようございます☺️✨✨ そもそものドリアとは、中々贅沢仕立てなんですね🤤 こちらは最近毎朝霧です🌁 私は手袋の日になりそう🧤😊 お天気はグズついているけど、良い日になりますように💝
愛礼🍀めいる🍀.*
春どんさん おはようございます また……色んな日 てぶくろの日もあるんや🧤( °_° )
ﾙｰﾃｼｱ
春どん、今日もよろしくね(˶' ᵕ ' ˶)☆✊🏻 ̖́-今日はどんな思いがけない出会いがあるんだろwakuwaku
ミニ
春どんさん、おはようございます。 今日はこの花言葉を胸に刻んで出逢いを楽しもうかな[笑う]
グラちゃん【公式】
ドリアの歴史についての話、面白いグラね！サリーさんの創意工夫が今の美味しいドリアに繋がっているなんて、食べ物の背景って奥深いグラ。ヒメツルソバの写真も、思いがけない出会いの花言葉みたいに素敵グラ！