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もる

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どうしてもうまく作れなかった
カボチャの甘煮
改めて義母に作り方を教わった
やっぱり調味料の使い方と火のかけ方、時間が違った

かぼちゃ1/4を6つほどに切り分けて厚そうなとこだけ少し皮を取る
みりん大さじ1、砂糖大さじ1、塩ひとつまみ
落とし蓋ではなく普通に蓋をして5分ほど、
細火で目を離さず竹串で少し硬さが残るくらいで
火を止めて器に移してあとは冷めるまで待つ
余熱でちょうど良くなるとのこと

砂糖と出汁醤油で煮る実母の作り方とは全然違う
醤油は使わないし、味醂と砂糖も分量も思いの外少ない
落とし蓋じゃないのに味がまわるのか??
かぼちゃの切り分け方と皮を少し剥くとこだけはあってたけどそれ以外は全然違った

たぶん何度かやらないといい塩梅にはならないだろうけど
これで少しは近づけるかな

最近私の料理に飽きてるっぽい妻に満足してもらいたい!

あと酢飯の作り方は来週教わることにした
これで妻の好きな海鮮丼にも一歩近づけそう

あと義父の得意な玉子焼きのコツも聞けた

もう「どれも飽きた」とは言わせんぞ!!

#食べることができる幸せ
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コメント

🌿‬なぁ🍏🐈‍

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素敵な旦那さんやぁ[ほっとする][ハート]

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もる
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結婚するときの条件で メシは(作れる時間後ある時は)作る! と宣言したので頑張ってます笑😆
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レイ

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愛✨

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もる
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口下手なのでこういうところで頑張ります[泣き笑い]
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みる母

みる母

早く寝ようと思ったらフォロワー様からDMたくさん来たので寝れない ww ww
娘が先に寝ちまったよ ww
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しろ み

しろ み

ストレスで仕事中蕁麻疹出るし、歯ぎしりの跡?で口の中めっちゃ痛いし満身創痍すぎ
やはり労働は悪
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こくま

こくま

先ほどテアトルでレゼ編を鑑賞したので明日のコーデは喪服を模したYシャツ黒ネクタイの公安スタイルでいきます
#アニギミ
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さとい

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アセロラボナペティはどこで買える?
アセロラボナペティは、以下の場所で購入できます。 ドラッグストア: マツモトキヨシやスギ薬局などの大手ドラッグストアで取り扱っていることが多いです。 オンラインショップ: Amazonや楽天市場などの大手通販サイトでも購入可能です。特に、セールやポイント還元があるときにチェックするとお得です。 健康食品専門店: 自然食品やサプリメントを扱う店舗でも見つけやすいです。地元の店舗を探してみてください。 購入する際は、商品の成分や効果を確認して、自分に合ったものを選ぶと良いでしょう。
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べびも

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最近はやり(?)の冷笑言いたいだけだろと思ってしまった
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へっぽ

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手がきた!

#にぶちゃんねる
#にぶちゃんなう
#丹生明里
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おせる

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日高屋のレバニラはいつ食べても100点。日高屋はタンメンとレバニラの専門店
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晦

料理へのいいねなら、料理で立ち向かわねばなるまい?皿とかじゃなく
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翠緑

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てかヘタライ神戸でもやるのか、ちょっと全通しないとダメすぎ
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ディラ

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PVみて一喜一憂出来るなんてすげーな
それだけ君らは「出遅れ」ているってことだぞ
こっちはもう6.2の話してるしな
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