そうなんですよ。なのでバッチリ時間を測っていますよー

@ゆた⚜️ ： 自宅で作る場合、アルデンテの時間に合わせると中心部が固くなるので、やや長めにするか、または、ソースに絡めてちょうど良い加減にするようにしてます。 今日の晩御飯には、ミネストローネにファルファッレを入れました👨‍🍳

@nem ： スープに入れるのも良いですね！ 今度真似させてください[笑う]

やば 笑 まさに写真はミートソースと、明太子ソースですよ。[笑う] 柔らかい部分と腰の強い部分が出来るパスタなので、それを楽しめると美味しいですよ。