吸水性ポリマーが園芸で使われるようになったのってもう20年くらい前なはずなのに、インド人が沖縄で開発した100%オーガニックポリマーってだけでこんなにもクローズアップされるん?確かに廃棄物の果物の皮からペクチン取り出してっていう着眼点はいいと思うけど。