麺つゆと醤油で味付けしただけなのに手羽元で鶏のいい出汁がとれて、時間が経つに連れて里芋と大根につゆが染み込んでいい感じ。寒いから余計に美味しく感じる。好みで生姜を入れるのもありだね。1人暮らし長いと料理スキル上がるね…