共感で繋がるSNS
GRAVITY(グラビティ) SNS

投稿

マサキ

マサキ

🍅トマトの冷製パスタ🍅

冷製パスタの季節がやってきた☀️
水分豊富な夏の野菜トマトにはカリウムが多く含まれて体を冷やしてくれる✨
そしてリコピン
強い抗酸化作用があって、増えすぎた活性酸@素によるシミしわ、免疫低下の予防に❕
心筋梗塞、動脈硬化を防ぐ効果も🙆
βカロテン、粘膜 皮膚の健康維持
トマトはうまいし体に良い✨

残ったソースは夕飯に冷製スープにいただきます😋
GRAVITY

Fruitmarket Reels

Lúnasa

GRAVITY37
GRAVITY145

コメント

マサキ

マサキ 投稿者

5 GRAVITY

①トマトのマリネを作る(写真1&2) トマトを角切りにし バジル 塩 すりおろしにんにくを入れて混ぜる 混ぜたあとラップをして 冷蔵庫へ1時間~休ませる ②トマトソース(写真3) マリネの中にトマトジュース(トマトをまるごとミキサーしたもの)を加える。 市販のトマトジュースでも可 混ぜた後に隠し味、蜂蜜or砂糖を少々 最後にエキストラバージンオイルをトマトソース4に対して1を入れる。 ③パスタは茹で表記時間より1分長めに茹で、水気を切って氷水で冷やし、水気を切った直後ボールに写し少量のエキストラバージンオイルを絡め纏わせる←重要ポイント)これによってみずみずしく空気に触れてもパサパサ感を抑えられる。 ④後はお好みでトッピング(写真4) 今回は プロシュート パルジャーノレジャーノ 生クリーム 追いバジル オススメはモッツァレラチーズ🧀 酸味が強いトマトやトマト缶の時は生クリームをソースに加えてあげると酸味が抑えられるのでオススメです✨

返信 ピン留め
とも
とも
ありがとうございます! 既に暑いのでぜひ作ってみたいと思います。
1 GRAVITY
——さらに返信を表示(2)
K¹⁹P₃₀パパ

K¹⁹P₃₀パパ

2 GRAVITY

すっごい...

返信
マサキ
マサキ
お届けに参りまーす🏃‍♀️✨
0 GRAVITY
しっぽ

しっぽ

1 GRAVITY

オシャレ!すごく美味しそうです😋

返信
マサキ
マサキ
冷たいトマトが体の中に染み渡ります✨
1 GRAVITY
猫吉ママ🍺🚬💭

猫吉ママ🍺🚬💭

1 GRAVITY

さすがv(。・ω・。)ィェィ♪ 出前よろしくฅ(>ω<ฅ)ニャー

返信
マサキ
マサキ
      _∬_   (.⌒⌒)\≠/   |___| ∩ ̄  チリンチリン   (・ω・ )ノ ≡=-     (´´   /ゝ: ヽ  _ __ _   (´⌒(´⌒;;  0┬ゝ  )= ≡=- (´⌒;;;  (*)(_/(*) (´⌒(´⌒;;
1 GRAVITY
——さらに返信を表示(1)
海月

海月

1 GRAVITY

暑い日に最高だね!! ここ数年食べてないなぁ すごく美味しそうだーーー バジルとトマトの組み合わせは 間違いない[ハート]

返信
マサキ
マサキ
夏を感じられる一品です💡 今季は是非食べてみてくださーい(*≧∇≦)ノ トマトバジルはやめられない🤤
1 GRAVITY
——さらに返信を表示(1)
もっと見る
話題の投稿をみつける
関連検索ワード

🍅トマトの冷製パスタ🍅