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マサキ
冷製パスタの季節がやってきた☀️
水分豊富な夏の野菜トマトにはカリウムが多く含まれて体を冷やしてくれる✨
そしてリコピン
強い抗酸化作用があって、増えすぎた活性酸@素によるシミしわ、免疫低下の予防に❕
心筋梗塞、動脈硬化を防ぐ効果も🙆
βカロテン、粘膜 皮膚の健康維持
トマトはうまいし体に良い✨
残ったソースは夕飯に冷製スープにいただきます😋




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BIG LOVE SONGのラスサビ前の淳太くんのパート「オリジナルのスパイスで」の「スパイス」のところで、塩ひとつまみパラパラするみたいに指スリスリってするの好き
#ぴの備忘録

機械の

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その辺もロッテぽい…

🍣さい
ロイヤルアスコットの直前に日本に来る欧州勢は普通に考えていない以上国内で工面しなくちゃなのでもう選択肢武史ぐらいしかないよ。

しゅん

きつね
確かに万人向けではないし悪い部分は見受けられるけど、面白い部分はあるからみんなも…やろうね…!
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マサキ 投稿者
①トマトのマリネを作る(写真1&2) トマトを角切りにし バジル 塩 すりおろしにんにくを入れて混ぜる 混ぜたあとラップをして 冷蔵庫へ1時間~休ませる ②トマトソース(写真3) マリネの中にトマトジュース(トマトをまるごとミキサーしたもの)を加える。 市販のトマトジュースでも可 混ぜた後に隠し味、蜂蜜or砂糖を少々 最後にエキストラバージンオイルをトマトソース4に対して1を入れる。 ③パスタは茹で表記時間より1分長めに茹で、水気を切って氷水で冷やし、水気を切った直後ボールに写し少量のエキストラバージンオイルを絡め纏わせる←重要ポイント)これによってみずみずしく空気に触れてもパサパサ感を抑えられる。 ④後はお好みでトッピング(写真4) 今回は プロシュート パルジャーノレジャーノ 生クリーム 追いバジル オススメはモッツァレラチーズ🧀 酸味が強いトマトやトマト缶の時は生クリームをソースに加えてあげると酸味が抑えられるのでオススメです✨
K¹⁹P₃₀パパ
すっごい...
しっぽ
オシャレ!すごく美味しそうです😋
猫吉ママ🍺🚬💭
さすがv(。・ω・。)ィェィ♪ 出前よろしくฅ(>ω<ฅ)ニャー
海月
暑い日に最高だね!! ここ数年食べてないなぁ すごく美味しそうだーーー バジルとトマトの組み合わせは 間違いない[ハート]