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yuyu

yuyu

おはようございます🌞
今日は北日本晴れ、それ以外は雨予報


先日、ピカピカの瑞々しいアブラナを買った。
苦味を抜くには、どうしたものかと
重曹を入れたら
やっぱりドロドロにしてしまった。
前につくしでも同じミスしたのにな。
一応、美味しく頂きました。
ブサイクだったけど。
春の為だけに辛味抜き用和辛子、
買ったほうが良いのか、悩ましい。

お休みの人もお仕事の人も
素敵な日曜日を過ごしてね♫
GRAVITY6
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コメント

みつき🌸

みつき🌸

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yuyuさんおはようございます☔️ アブラナ…聞い慣れないと思ったら菜の花のことなんですね☘️ 春は苦いお野菜多いですよね ふきのとう、今だに得意じゃないわ[泣き笑い]

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yuyu
yuyu
みつきサンおはようございます☔ 新芽の菜の花でした、丁度良く苦味を取れるようになったら肉巻きにしようと思っているのですが、未だ修行中。 この前ふきのとう入りのパスタを店で食べて、あまりに美味しくて触発されました。やっぱプロは違うのですね[泣き笑い]
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みそしる

みそしる

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yuyu さん、おはようございます☀️ 見た目はともかくアブラナ美味しくいただけたようで何よりです😉👍 やはり山菜系はアクとか苦味がなかなか難しいですねー yuyu さんも素敵な日曜日をー🌈🌈

返信
yuyu
yuyu
みそしるさん、おはようございます☀ 春のお野菜はなかなか取り扱いがムズいところ😉ムダにしなかっただけ良しとしときます👍 みそしるさんがラッキーな日曜日になりますように🌈🌈
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