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アルティメット箱ティ
#麻婆豆腐
事故の報告書書いたりなんやかんやあった金曜日お疲れお疲れ
と言うわけで、今回は麻婆豆腐
食べてる最中はそんなに辛いけど食べれないほど辛くないかな？って思ったら今になってポンポンペイン[大泣き]♥️
何でトロミつけてもすぐにシャバシャバになるんだろ？？
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コメント
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未熟
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てらに
でも楽しみすぎる！
6
mavi(ま
8
ぴよん
4
えのや
謙虚さ、礼儀正しさもしかり、LDHの好きなところだ〜
2
アズ🐙
あれ？KAT-TUNって本当に解散したの？？
5
百瀬
8
まなな
1
芋神🥬
8
酷いゴ
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うるふ🐺
片栗粉でトロミをつけたのに水が出る謎 ベストアンサー ① 片栗粉:水の割合が1：1でなく水が多いためその場の見た目が大丈夫でも時間が経つと水が出てくる ② そもそも液体量に対してカタクリの量が足りていない 目安は液体量に対して10%調整分は別 ③ 片栗を入れた後の火入れ時間が足りないことから片栗粉が固まっていない 以上の3点が課題に対する対策です[笑う] 頑張って箱ティ
🦁くぴちゃん🦁
片栗粉にしっかり火を通さないと固化しないからね？あと、固化するときに固形物の周りから固化が始まるから全体にチョロチョロ片栗粉流すより、火を止めて液体部分に一気に流して混ぜてから火にかけると水分を固化できるよ🫶
エナカルド
もしかしたら唾液に関係するかもよ。 個人によっては唾液の中にある成分がトロミを無くすそうですよ。
アルティメットよこや
おつかれさま 最近の事故は闇が深い
ぽん
絶対うんまいっ🩷🤤