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びいだま

びいだま

静岡市駿河区中田
[ラーメン塩司]

以前投稿したラーメン屋さん
塩司さんの追加捜査です😁

前回差はこのお店のメイン、塩ラーメン2種、普通の塩と白をチェックしてかなり美味しかったので、今回は醤油と、期間限定の味噌ラーメンを食べてみます🎵

まずは一杯目の白味噌(画像左)‼️

味噌の甘い香りと、鶏油の香りがします😊
白味噌仕立てというだけあってコク深く、甘さの中にしっかりした香り…🎵
鶏油のコクと合間って、素晴らしいバランス‼️

今まで食べた味噌の中ではトップレベル☝️

いやぁ…美味い😁
文句なしですね👍

麺は平打ちのチョイちぢれの手打ち風☝️
でも、かなり細くて、札幌とかで見るような太い平打ちとは少し違う感じです‼️
加水率は高めで、コシもありますがモチモチした食感ですね😊

個人的にはもう少し加水率落としても良かったかなって気もします💦

具材はもやしメインの野菜炒め、バラチャーシュー、ネギ焼きヤングコーン、煮卵です☝️

バラチャーシューはしっかり味付けされていて柔らかく、ほろほろほぐれる柔らかさ🎵

で、ワタシ個人として一番良かったのが焼いたヤングコーン☝️
コレね‼️
すごくいいんですよ😁

焼かれたのは初めて食べましたが、少し香ばしさがあったりしてとてもイイアクセントになってました。

この味噌ラーメン‼️
なかなかやります👍✨✨

次に醤油ラーメン😊

こちらは鶏ベースのスープに鶏油☝️
醤油感はシッカリさせていてスッキリ飲めるスープ🎵

麺は低加水の細麺‼️
前回食べた塩と同じとてもシッカリしたコシと歯応え☝️
香りもイイ個人的に好きな麺でした😊

具材は今時かなり珍しいナルトの入った中華そばなビジュアル👍
具材もチャーシューにナルト、ネギ、メンマと、まさに絵に描いたような中華そばですね😁

メンマは自家製のようです☝️
チャーシューはバラチャーシューと、低温調理の鶏チャーシューの2種類☝️

コレは塩と同じですね✨✨

全体的にバランスの取れた正にラーメン屋さんのラーメンって感じで満足出来るお味でした👍

でも、塩と比べるとスープベースとの相性は少し弱いかなぁ…とも感じたりして💦💦

白味噌ラーメンのインパクトが強かったからそう思うのかも😁

さてさて
今日もとてもイイラーメンが食べられて大満足でしたよ🎵

#静岡
#静岡市
#ラーメン
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コメント

🎧テンちゃん🪘

🎧テンちゃん🪘

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味噌ラーメン好きなんですよねー!うまそう😣

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びいだま
びいだま
味噌は好みが特に分かれますよね😊 かなり幅が広いジャンルなので、探すと面白いかもです😊
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すずめ

すずめ

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こんな時間なのに、お腹空いてきちゃいました💦  味噌ラーメン食べたいなぁ

返信
びいだま
びいだま
ここ、マジで味噌美味しかったです💦💦 が、期間限定で29日までなんスよ💦💦 個人的には札幌のすみれの次に好きです🎵
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よる

よる

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どっちも美味しそう😋 味噌のほうヤングコーン入ってる!

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びいだま
びいだま
今時まるごとヤングコーン入ってるのってなかなか見ないんですが、ここの炙ったヤングコーンはかなりいい味出してましたよ😊
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ある

ある

リュック見つかったと連絡きましたー[大泣き]
明日の朝、遠くの駅まで取りに行きます🙌
グラ友さん達の温かい言葉のおかげで励まされました。本当にありがとうございました🙇‍♂️
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まめ

まめ

昨日、LINE掲示板で出会った人と準夜勤終わりに🏩行ってきた旦那
行為が終わった直後のLINEがおもろい笑😂

帰って早々、深夜帯にもかかわらず私を起こして
「まめの方がいいって気づいた~😭俺のこと好き~?」
て甘えてきてくっそ可愛いなと思った私は
きっとどっかで癖がねじれ曲ってる気がする😇

ちなみに旦那氏は行くこともちゃんと報告して尚且つ私に許可を得てから行っております
とても欲に素直な正直者のわんぱく坊主です笑

何事も経験が大事ですからな笑

かく言う私は、レズビアンのそういうところに行くために一生懸命検索しまくってる😇

#オープンマリッジ
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aquArius♨

aquArius♨

こんばんは[照れる]
今日も1日お疲れ様です。
今日は午前中に髪の毛カットに行ってきました。お昼の12時くらいに帰ってきて、雨だったからずっと家でテレビみたりYouTube見たりでした😊
今から夜ご飯です。
ついさっきスーパーにいって、まぐろ丼とローストポークを買ってきました。
今日はゆっくり休んだから明日は頑張ります[照れる]

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Gen Hoshino

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joyce

joyce

今日の買い物
秋田書店 MOVIEコミック
「ファースト・ミッション」
ジャッキーファンの小学生の私はお年玉で
この映画がマンガ形式になった
夢のような本を買い
何回も何回も読んでいました。
大学生の時、人にあげちゃったけど
買い戻してやったぜ!!

普段「きょろきょろ」とか効果音を
いちいち声に出す癖は、
このマンガ本もベースの一部になっているんだろうなあ。
サモハン、かわいい…
いい買い物をしたよ。
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りとるっち。

りとるっち。

【The 男飯】
今日の夕飯。エリンギの肉巻きと、蓮根すりおろしたらこ餅となめこ汁と、他のGravityさんが作ってた冷奴にイクラ乗せ☺️
まずこの献立にしたのは、俺じゃないんよ。デリッシュキッチンてアプリで、今日の献立選んだら出てきたのを作っただけ(笑)

料理アプリ俺も3ついれてるけど、今日の献立を出してくれたのはデリッシュキッチンだけ!「あーあれ作るにはどうするんだ」にはどこのアプリも使えるけど、献立まで作ってくれるのはデリッシュキッチンだけ!😊ちょー有難い‼️

蓮根餅は本当は、明太子使うんだけど子供か辛くて食べれないかなと思い、タラコに変更😆

料理らしい料理をして、奥さんも子供たちもお腹いっぱいで大満足でしたー😋
男飯の星男飯の星
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腐れマグロサバ男

腐れマグロサバ男

そういえば
満月の日に
ドライブがてらふらっと散歩したら
我が田舎町にもこんな場所がありました😳
#音楽をソッと置いておく人
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不要讓我後悔 (Realer Love)

Shi Shi,sunkis

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よーちゃん

よーちゃん

昨日の釣果で刺し盛り🔪🐟🦑
透き通るアオリイカ✨
ツバスも結構イケます!
こりゃ〜飲み過ぎ注意です🤪笑
お疲れ様でした〜かんぱーい🍻♬

#GRAVITY飲酒部
#GRAVITY料理部
#釣りバカ飯
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森江

森江

最近、登山の解説動画(遭難系)をよく見るんだけど、登ったことある山で遭難してるの見ると震える‥神奈川県の大山でさえ遭難するんだ‥
ケーブルカー乗る前までは暑いのに、山頂は寒かったなぁ
写真はガスって神秘気的な雰囲気になった大山です⛰
天気のいい日を選んだのにいきなりガスってビックリしたけど、防寒対策もしっかりしてるから生きて帰れてるんだね‥懐中電灯は普段持ちあるいてなかった‥反省🥲
これからは懐中電灯も持ちます!
#山 #登山
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ななな

ななな

すっぴんにパーカーにエプロン姿でキッチンにイス置いてハイボール片手に料理しながら残り物片付けるアラサーの図
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ゆう兄ちゃん

ゆう兄ちゃん

夏の夜の匂いが好き。
冬の夜の匂いも好き。

けど雨の上がった匂いも好き。


今日はいつもよりずっと涼しいので
久しぶりにベランダでそっと飲んでみた。


都内の小さな小さなベランダだけど、、、
ちょっとした写真マジックですね(*^^*)

少し広そうだし良い感じに撮れました!
…酒瓶は転がり飲み荒れてるように見えるけど[泣き笑い]



ヒーリングミュージックを聞いてお酒を飲んで
夜風に当たり、時より星のない星空を見上げ
季節の香りを満喫してる。


週のど真ん中。
忙しいはずなのに、それでもきっと僕は幸せなんだと思うんだ。
そう僕は思うんだ[穏やか]

酒飲みの星酒飲みの星
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