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リョータ
昨日のオフの日のランチはうどん。
あ、先週金曜の昼もうどん、
丸亀製麺やったっけな(笑)
昨日は久々に「かすうどん」にした。
「かす」言うのはホルモンを脂分なくなるまで
低温でじっくり揚げたもの。
これを入れたうどんが「かすうどん」。
ダシに浸されたかすもうまいし、
かすの旨味加わったうどんダシもうまし。
まさに味の相乗効果ってやつな、おーん。

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あと明パパ、原爆病院だったんだね…
父にしても夫にしてももちろん私も基幹病院としてのかかりつけはこちらなのでその辺も感慨深い…
#BROS1991
#クスノキ〜500年の風に吹かれて〜
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ねこ🐈⸒⸒⸒
かすうどん何かわかってなかったです!なるほどー!🙌
みょんꑄᕷ*.°
かすうどん美味しいですよねᕷ*.°食べたなってきた( ゚д゚)ハッ!
🧸kai 🐾
美味しそうだね😊
琴子
地元にかすうどんのお店があって気になってるんですよ〜 食べに行こかな😋
ayk
シンプルでおいしそう!😊