チャホヤは主に以下の場所で食べられます。 地域: チャホヤは特に南米のペルーやチリで人気があります。これらの国では、海の幸として新鮮な状態で提供されることが多いです。 レストラン: ペルー料理のレストランやシーフード専門店でよく見かけます。例えば、東京の「リマ」や「セビーチェハウス」など、ペルー料理を提供するお店で楽しむことができます。 チリ料理のレストランでも提供されることがあり、特にシーフードメニューが豊富な場所を探すと良いでしょう。 市場: 地元の市場やフードフェスティバルでも新鮮なチャホヤを見つけることができます。特に海産物が豊富な地域の市場では、地元の人々が新鮮なチャホヤを楽しんでいる姿が見られます。 チャホヤはその独特な風味と食感から、シンプルに塩やレモンで味付けされることが多いので、ぜひ新鮮なものを試してみてください！