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こるるね

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いつも家でステーキを焼くときは低温調理で加熱した後で仕上げに焼き目を付ける手順で調理していたのだけど、今回はネットで以前話題になっていた「10秒づつ両面を焼いて2分休ませる」という焼き方を試してみました。

ミディアムレアの焼き加減だと、大体16~20分くらい時間がかかったけど低温調理の時よりも肉汁が閉じ込められてとても美味しく焼けました。

ただフライパンの前に20分間つきっきりになるので、それだけがネックでしょうか(^-^;
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コメント

ネム🌰🐿️🍠

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時間がゆっくりある時の、まさしく贅沢なお食事!!こるるねさん素敵ねぇ✨✨

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こるるね
こるるね
褒められた(゚∀゚) 食べるときの事を想像するとワクワクするので、お肉の調理はひときわ楽しいです(´ω`)
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ぴろ

ぴろ

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20分フライパンの前かぁ〜💦 かなり時間に余裕のある時でないと大変ですよね。 そういう意味では贅沢なお料理ですね。 いやステーキなだけで我が家には十分贅沢なんですが[照れる]

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こるるね
こるるね
牛肉も高くなりましたからね~ ステーキ肉が一番安かった西友でも割引シールが貼っていないと買えないデス(;´Д`) も特別な料理だから時間をかけれるのはあるです(´ω`)
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ド・ド

ド・ド

とりあえずプレフォもといモリモリは、観覧車をどうにかしてほしいですね。ボロボロなので
あとはWCGとうるりと園内の導線がめちゃめちゃ悪い&地面も悪いので、そこも改善できそう
問題はそこまでお金をかけてもらえるほど富士急グループの中で重要な立ち位置なのか…?ということ
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FPSマス

FPSマス

SVTU
リロード速度遅いのにマガジン最大10発
そんでもって精度を見ると、弱体化されたショートFALより精度が低い
本当にマークスマンなの?
更に反動がデカ過ぎるので倍スコだとまともに当たらん
昔わしこれを金策におすすめしてた時あったとか頭おかしいやろ
#アリーナブレイクアウト
#ArenaBreakout
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山口愛

山口愛

今日の忍たま体育委員会回(というかこへシロ回)なんだけど、四郎兵衛がなんで体育委員会なのかわかってめちゃくちゃいい回だった。しろちゃんこれからも小平太のことよろしくね😭😭😭😭😭😭(山口は作法委員が好き)
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のえる

のえる

全員びっくりするくらい顔良くてスタイル良くて歌とダンス上手くて元気で可愛くて、その中でもやっぱりそこにいるだけで心臓と脳みそ爆発しそうになるのはKAT-TUNだし、小悪魔姫ギャルのこと好きすぎてどうしたらいいかわからない
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ヤーグ

ヤーグ

HGフリーダム、足とか腕とか左右対称になってて作りやすいの良いな。
マイフリの時もそうだったけど、幾つかは左右対称で組みやすさを確保してあるのは手軽さがあってとてもありがたい。
スラスラと組み上がっていくのはとても楽しいな、良いキットだ。
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【楽ら

【楽ら

#土曜日だけどWin5やってみた
明日も行います

Win1東京9R稲城特別
Win2京都10R若狭湾特別
Win3東京10R由比ヶ浜特別
Win4京都11R鳴尾記念
Win5東京11RアハルテケS

Win5も数稽古なので、土曜日もオススメです
お金もかかりません😁
参加の場合はこの📮にリプライまたは引用リポストで表明お願いします
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うどう

うどう

穴場キーワードだと思っても、「10~100」ばかりで全然見つからないと思っていたら、ついに原因が判明!「うわー、そんなこと…」ってことだった。本当はめちゃめちゃ見つかってたわ。3日も無駄にした!!でも、固定ポストのやり方なら、これもネタになっちゃうんだよね~🥰後日まとめて報告します✍️
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ひよ

ひよ

有人レジ混んでたからセルフレジ行ったんだけど、バーコード読み取れなかったり手こずりすぎて結局有人レジにいた外国人店員さんが「ダイジョブ?」てきてくれて有人レジの方でやって貰っちゃったwww
二度手間でごめん優しい店員さんありがとう🥹
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❀うち

❀うち

あれからさらにめちゃめちゃファン増えたし色んなきっかけがあって面白いよね内山さんの事クールで無口で笑わないって思ってたオタ友もサニパ行った時内山さんって面白いんだねってww確かにあの時の内山さんお菓子お菓子言ってて笑ったなwww(それだけじゃない)
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teru×2防

teru×2防

ようく考えたら今度の日曜っておすずのオフ会やん☝️西に行っても誰もおらんやん🤔と言っても昨日ツーリングから帰ってきたらバイクに不具合があったんで2週間ほど乗れないんやけど😱
仕方ないんで奥さんの実家に草刈りをしに行くか👍ジャングルみたいになってるから💦
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いつも家でステーキを焼くときは低温調理で加熱した後で仕上げに焼き目を付ける手順で調理していたのだけど、今回はネットで以前話題になっていた「10秒づつ両面を焼いて2分休ませる」という焼き方を試してみました。