エビで、シンプルに焼いただけ。とか、ですかねえ。 エビ料理詳しくないのです( ΦωΦ )

( ΦωΦ )！ ガーリック🦐シュリンプ( ΦωΦ )！

@サラ ： エビ殻付きのまま焼くなら、ヒゲ切るくらいで下処理は特にいらないんじゃないかな^ ^

@サラ ： ガーリックシュリンプのエビは殻取って、背中側に切り込み入れて黒い背わた取って、小麦粉と酒と塩と水混ぜたのでもみ洗いしてよくすすがといいかな^ ^

@Aria ： なるほど💡それを試したことはあるんですが、なんだろう。なんか美味しい！って思えないと言うか、まだジャリジャリ感がのこってるというか。

@Aria ： あと、エビが若干怖いってのもあります🤣

殻も食べていいんですかね？食べれるんですか？

@サラ ： ジャリジャリ感…なんだろ(・_; 火通し過ぎると固くなってそんな感じになるかな(・•;) 殻も食べられるけど、カラッと揚げるとかじゃないと食べづらいかも(・w・;)

@Aria ： ふむー。殻は揚げるっと....〆(･ω･。) ありがとうございます🍤🦐 エビ好きなのに料理するのに抵抗あって昨日もスーパーでエビ見つめてるだけだったので、買ってみようと思います|ωΟ｡)ｸﾞﾌﾌ

@サラ ： 殻は小さいエビ以外はとったほうがいいかもしれないよσ^_^;